Огромная булочка-пирог с яйцом и пеканом

Дорогие читатели блога о кулинарии бабушки Розы, сегодня я хочу поделиться рецептом восхитительной огромной булочки-пирога с яйцом и пеканом. Этот изысканный десерт покорит ваши сердца своим нежным вкусом и необычной формой. Готовьтесь к великолепному кулинарному приключению!

Ингредиенты:

  • 450 гр. пшеничной муки
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 300 мл молока
  • 150 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 гр. пекановых орехов

Начнем с того, что нагреем молоко до комнатной температуры. В большой миске смешаем муку, сахар, дрожжи и соль. После этого добавим молоко и постепенно замешиваем тесто до образования гладкой массы.

Теперь растопим сливочное масло и, насытив его невероятным ароматом, добавим в тесто. Аккуратно перемешаем все ингредиенты так, чтобы масло равномерно распределилось. Оставим тесто на примерно 1 час для поднятия.

Пока наше тесто подходит, приготовим начинку. Возьмем 2 яйца и разобьем их в миску. После этого взболтаем их вилкой до однородной массы. К яйцам добавим измельченные пекановые орехи и немного сахара для сладости. Тщательно перемешаем все ингредиенты.

Готовы ли булочки-пироги? Тогда приступим к их формованию. Возьмем тесто и разделите его на одинаковые кусочки, каждый примерно по 100 гр. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Следующим шагом будет раскатывание. Возьмите одну порцию теста и раскатайте ее в круглую форму. Поместите в центр начинку из яйца с пеканом. Аккуратно соберите края теста, закрывая начинку, и слегка придавите пальцами, чтобы булочка-пирог была герметичной. Повторите этот процесс для всех порций теста.

Выложите готовые булочки-пироги на противень, предварительно покрыв его пергаментной бумагой. Оставьте немного места между каждым из них для расширения во время выпечки. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут, пока булочки не станут золотистого цвета.

Осталось только дождаться, пока огромные булочки-пироги остынут немного. Обязательно покажите их готовые фотографии своим близким и друзьям! Наслаждайтесь этим невероятно ароматным и вкусным десертом в компании чая или кофе.

Надеюсь, что этот рецепт понравился вам. Попробуйте готовить огромную булочку-пирог с яйцом и пеканом своими руками и удивите всех своей кулинарной фантазией! Приятного аппетита!

Огромная булочка-пирог с яйцом и пеканом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх