Добро пожаловать на кулинарный блог бабушки Розы! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом приготовления пирога с яблоками. Это блюдо идеально подойдет как для семейных ужинов, так и для чаепитий в кругу друзей. Не требуя особых усилий, этот пирог порадует вас свежим ароматом и нежным вкусом яблок.

Ингредиенты:

• 500 гр сладкого коржа
• 5 яблок
• 100 гр сахара
• 50 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. молотой ванили
• щепотка соли

Первым шагом яблоки нужно очистить от кожуры и нарезать на тонкие ломтики. Затем в небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте сахар. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Теперь добавьте нарезанные яблоки, молотую корицу и перемешайте. Готовьте на низком огне около 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка притертыми.

Во время приготовления начинки, возьмите глубокую форму для выпечки и выложите в нее половину коржа. Разровняйте поверхность ложкой, чтобы получилось равномерное распределение теста. Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов около 10 минут, чтобы корж приобрел легкий золотистый оттенок.

Готовим тесто

Пока корж будет в духовке, нужно приготовить тесто для пирога. В большой миске смешайте яйца, молоко, молотую ваниль и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Добавьте смесь муки и продолжайте взбивать тесто до получения гладкой консистенции без комочков.

Собираем пирог

После приготовления начинки и теста можно начинать сборку пирога. Первым слоем выложите половину яблочной начинки на уже припеченный корж. Равномерно распределите начинку, чтобы в каждый кусочек пирога попало достаточно яблок. Затем аккуратно вылейте половину теста сверху. Повторите эти шаги со второй половиной начинки и теста.

Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте около 45 минут. Готовность пирога можно проверить зубной палочкой или ножом — если они выходят из пирога сухими, значит, пирог готов. После выпечки дайте ему немного остыть, а затем можно подавать.

Обязательно попробуйте этот простой способ приготовления пирога с яблоками. Вам понравится его нежный вкус и аромат, который будоражит аппетит. Благодаря нашему рецепту вы сможете создать этот кулинарный шедевр и порадовать себя и своих близких.

Похожие записи:

Мастер-класс по приготовлению яблочного пирога Ритуалы приготовления свадебного пирога: традиции кухни на свадьбу Рецепт вкусного пирога с капустой и грибами Простой способ нарезки овощей для салата Шаги к идеальному домашнему пирогу с ягодами Семейные рецепты бабушки Розы: вкусное наследие, которым нужно поделиться Курьезные истории случайных открытий рецептов Оригинальный рецепт сельди в песочном тесте с луком Шаг за шагом: идеальные пельмени Рецепты ароматного глинтвейна для зимних вечеров Секреты приготовления ароматного томатного соуса Изысканные рецепты приготовления десертов Идеи для семейного обеда: приемы приготовления пищи для всей семьи Рецепты классических русских пирожков с капустой Техника приготовления идеального риса с овощами Секреты приготовления ароматного супа-пюре