Добро пожаловать на кулинарный блог бабушки Розы! Сегодня мы представляем вам эксклюзивный мастер-класс по приготовлению нежного лосося в духовке. Это блюдо станет настоящим украшением вашего праздничного стола и порадует вас своим неповторимым вкусом. Не требуется никаких особых навыков, все готовятся легко, даже новичку в кулинарии!

Ингредиенты:

• филе лосося — 500 грамм
• лимон — 1 штука
• оливковое масло — 2 столовые ложки
• чеснок — 2 зубчика
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• петрушка — для украшения

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению лосося, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Филе лосося тщательно промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и оставьте в стороне.

Лимон хорошенько вымойте и нарежьте на тонкие кружочки. Чеснок мелко порубите. Теперь все готово для приготовления маринада.

Шаг 2: Приготовление маринада

Для маринада возьмите миску и смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, порубленный чеснок, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте, чтобы масло и специи равномерно распределились.

Шаг 3: Маринирование лосося

Расположите филе лосося в глубокой емкости и нежно влейте маринад на него. Поверните филе несколько раз, чтобы маринад равномерно покрыл всю поверхность рыбы. Затем прикройте емкость пищевой пленкой и оставьте на несколько часов в холодильнике для маринования.

Шаг 4: Приготовление лосося в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выньте филе лосося из холодильника и аккуратно выложите на противень, смазанный оливковым маслом или покрытый пергаментной бумагой.

Поставьте противень с лососем в предварительно разогретую духовку и готовьте приблизительно 15-20 минут. Время готовности может незначительно варьироваться в зависимости от толщины филе.

Шаг 5: Подача на стол

Когда лосось будет готов, аккуратно выньте его из духовки. Переложите на блюдо, украсьте кружочками лимона и свежей петрушкой. Лосось в духовке готов к подаче на стол!

Подавайте этот роскошный деликатес с овощным гарниром или свежим салатом. Вы можете нарезать его на порции или предложить гостям нарезать самим.

Мы надеемся, что наш мастер-класс по приготовлению лосося в духовке оказался полезным для вас! Сделайте свой праздник еще вкуснее и порадуйте своих близких этим простым, но изысканным блюдом. Приятного аппетита!