Будни современного человека обычно наполнены таким количеством дел и забот, что готовка занимает не последнее место в списке приоритетов. Иногда не хватает времени на тщательное и долгое приготовление пищи, и тут на помощь приходят кулинарные хитрости при готовке на скорую руку. В этой статье мы расскажем некоторые полезные советы, которые помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда максимально быстро и без особых усилий.
1. Использование мультиварки
Одной из главных хитростей при готовке на скорую руку является использование мультиварки. Это удивительное устройство, которое способно заменить сразу несколько кухонных приборов. С помощью мультиварки можно быстро и легко приготовить различные блюда — от супов и гарниров до мясных и рыбных блюд. Преимущество мультиварки заключается в ее способности сохранять витамины и полезные вещества в продуктах, благодаря контролируемому нагреву. Благодаря этому устройству готовка на скорую руку становится не только быстрой, но и полезной.
2. Хранение замороженных продуктов
Замороженные продукты могут стать настоящим спасением при готовке на скорую руку. Они уже очищены, нарезаны и готовы к использованию. Например, замороженные овощи можно добавлять в готовые блюда, чтобы они стали более сытными и питательными. Еще один хитрый способ использования замороженных продуктов — взять кусочек мяса из морозилки и приготовить его на пару. Это не только сэкономит время, но и позволит сохранить все полезные свойства продукта.
3. Сочетание готовых продуктов
Если время на готовку почти не осталось, можно воспользоваться хитростями с сочетанием уже готовых продуктов. Например, можно приготовить вкусный суп, используя пакетированный бульон или соус вместо варки настоящего бульона. Добавьте к этому кубики мяса, замороженные овощи и ваш суп будет готов всего за несколько минут. Также можно использовать уже готовое тесто для выпечки пирогов или булочек. Важно помнить, что готовые продукты не всегда являются идеальным вариантом, но они могут быть отличным способом сэкономить время и получить вкусное блюдо.
4. Использование быстрого метода приготовления
Если вам действительно нужно приготовить что-то быстро, можно воспользоваться таким методом, как жарка на сковороде или на гриле. Некоторые продукты готовятся очень быстро при правильной температуре и технике жарки. Например, омлет, яичница или кусочек мяса могут быть приготовлены всего за несколько минут. Благодаря использованию гриля или сковороды, можно получить хрустящую корочку на нежном мясе или овощах, что придаст блюду особенный вкус и незабываемый аромат.
5. Использование микроволновой печи
Микроволновая печь — это одно из самых популярных кухонных устройств, которые помогают экономить время при готовке на скорую руку. Благодаря этому устройству вы можете разогреть продукты или приготовить блюдо гораздо быстрее, чем на газовой плите или в духовке. Например, разогрев пиццы или готовых блюд займет всего несколько минут. Также микроволновая печь подходит для приготовления попкорна, различных соусов и даже десертов. Однако стоит помнить, что не все продукты подходят для приготовления в микроволновой печи, поэтому ознакомьтесь с инструкцией перед использованием.
Заключение
Готовка на скорую руку может быть вкусной и полезной, если использовать несколько кулинарных хитростей. Мультиварка, замороженные продукты, сочетание уже готовых ингредиентов, быстрые методы приготовления и микроволновая печь помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда в кратчайшие сроки. Не забывайте экспериментировать и придумывать свои собственные хитрости, чтобы занятие готовкой приносило истинное удовольствие и радость, даже если времени на это затрачивается немного. Приятного аппетита!
Использование кулинарных хитростей значительно упрощает приготовление на скорую руку. Применяйте замороженные овощи, которые готовятся быстрее и сохранили свою питательную ценность. В микроволновке можно за считанные минуты размягчить овощи или приготовить рыбу. Не забывайте о многофункциональных гаджетах, таких как мультиварки, которые способны готовить блюда без особого присмотра. И, конечно, всегда держите под рукой быстрорастворимые крупы или макароны — это ваш верный союзник в минимизации времени на кухне. 👩🍳⏲️